Mai al mondo avrei pensato di partecipare a Masterchef. Inoltrare una candidatura alla produzione di Endemol era fuori da ogni possibilità di iniziativa personale, vuoi per pigrizia, vuoi per disincanto. Devo quindi dire grazie alla mia amica Federica, alla sua determinazione e al suo volermi bene, se quel format on line è stato compilato e inviato. Da lì in poi un crescendo inatteso di passaggi propedeutici superati, in un mix di stupore e adrenalina, fino a ritrovarmi davanti ai Giudici ai Live Cooking prima e quindi dentro la Masterclass.

Difficile trasmettere l’energia di questa esperienza, posso solo testimoniare che se davanti a me avessi altri 100 anni e altre 100 possibilità di farlo, lo rifarei 100 volte! Sono grato per le emozioni che ho vissuto, per le esperienze che ho fatto, per le professionalità che ho incontrato, per le nuove e straordinarie amicizie che ho maturato, per quel soffio di notorietà che mi ha brevemente accompagnato. Sono grato insomma alla sorte che mi ha forse voluto offrire un risarcimento post pandemico per le ansie patite.

Non si sa mai cosa possa riservarti la vita, tutti meriterebbero un proprio Masterchef, come è capitato a me.